鬼厨第230章执著_鬼厨_Array

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第230章执著（1/2）

所谓的另一种方式，就是纯粹的厨艺了，虽然不见得像类似炼丹似的做菜方式那般稳妥，但要是用好了却也比炼丹式做菜要方便的多。

起码不用考虑食材本身的性质、食材状况来琢磨要用何种材料才能把食材做好，可以直接上手就来。

所以就技术层面而言，纯厨艺的方式明显是最为适合厨师不过的。

所以在确定辅材没发满足的情况下，陈虎半是情愿，半是期待的考验起了自己的手艺。

“好在，我有控火诀，否则还真不见得能上得了手。”

陈虎做锅，起火，热锅、倒油，看着渐渐冒其油烟的铁锅心中暗道。

而后毫不犹豫，立刻将一些猪肉投入了锅中。

“哗……”

激油爆溅，喷鼻的肉香和一道隐约而起的惨叫声随之涌入陈虎的感观。

“恩？野猪妖兽残留的亡魄吗？”

按道经所言，人神为魂，人躯为魄，所以但凡是躯体类中能残留的灵识意念类的东西，多为魄，而非是人门所以为的魂。

当然，某些特殊情况下另说。

就比如专修肉身，不修神魂的修士，他们的魂就会和魄融合在一起，使身体也带有一些魂性，让死后的肉身内驻有残魂。

陈虎暗暗挑眉，但手上的动作确实丝毫不做迟疑，左手一抖铁锅，剧烈的爆炎就好似自火山中喷涌而出的岩浆一样，瞬间将整个锅包裹了起来。

无论是何种魂魄，火焰都有天生的克制能力！

毕竟两者是阴阳相隔，单一为属时，相克是必然的。

同时爆炎中的火力阳气在陈虎的灵觉引导下幻化成气剑，直接轰向锅中的妖兽猪肉，抹杀残魄，摧崩妖气脉络，让肉中的妖气散溢开来。

但却不能让他们完全消散，那样的话妖兽肉也就和普通猪肉一样，没了奇特的效果。

所以下一刻，陈虎立刻将炒勺探入锅中，连同抖扬的贴锅一起，借着翻炒的瞬间纠扭灵气，形成封包外壳将爆散的妖气封堵在肉中。

然后炒勺弹打，将灵气、散开后渐渐像无主元气转化的妖气敲入肉中，在给肉提鲜提劲的同时，增加肉的灵气含量使之变成灵材，可供食用者消化吸收，增加修为。

随后陈虎加调料增香，瞬间以药利五行中和猪肉的寒性，一份用妖兽肉做成的溜肉片便正式宣告出锅。

暖暖的香气飘开，刺激着周围的狐狸的肚子尽皆咕咕叫了起来。

“咕噜。”

然而陈虎却是不为所动，直接把锅放到一边，从一旁的木筒中取出一双筷子，下手夹了一点自己炒制的妖兽猪肉送入口中品尝起来。

“失败了。”

片刻后，陈虎丢下筷子叹声道。

不只是味道上的，还有整道菜的完成度。可以说除了香料完全还原了溜肉片本有的气息外，整刀菜几乎一无事处。肉没熟透，也没变烂，虽然看起来滑润可口，但入口后的感觉和嚼牛筋一样难吃。妖气击散的不够充分，还有一些小的团体残留，既影响了灵气的纯粹也影响肉质本身的味道，让原本应该鲜美的肉质出现了淡淡的怪味，失败之极，真的很难叫人相信，这是一道出自特级厨师之手的菜肴。

“看来还需要改进。”

随即陈虎也不管这是在哪，外边又有多少狐狸在等着吃他做的菜，直接拿起一块肉放到身前，取出溢灵刀刀刃翻转朝上，刀背触底，随着陈虎的手臂噼里啪啦的落在了肉上。

既然肉劲难熟，那就在做直接直接把它打烂，让肉变软。

这是制作牛肉时常用的提熟提鲜提劲的手法，而之所以不在用普刀而是溢灵刀，则是因为肉中蕴涵的妖气，在打碎肉筋之时，肉中的妖气肯定也会不可避免的糟到破坏，因此为了避免众多妖气的散溢，陈虎也只能借助溢灵刀的力量来用灵气刺激妖气，使他们更长久的留在肉中。

要不然的话，他只能在另想办法，尝试在爆火炒制的过程中，想办法碎肉筋了。

如此十几分钟后，一份新的肉材准备完成，陈虎收起溢灵刀重新点火热锅，将事先制好的食材丢入了锅里。

“哗……”

热油滚溅的声音再次响起，比之前更为强烈的肉香从锅中传了出来。

“不错！看来有效果了！”

陈虎没有犹豫，控火诀再启，巨大的爆炎笼罩住铁锅，好似一捧火山一样，随着陈虎的动作在灶上舞上舞下。

“哧……”

依旧是两三分钟后，又一份溜肉片出现在了盘中。

陈虎继续不理他人，直接拿起筷子放入嘴中尝了一口。

“味道到是够了，但肉的问题……”片刻后，陈虎放下筷子，看着眼前的溜肉片皱起了眉。

至于原因，很简单，妖气的问题。如果不能完全搞定它的话，这菜就没办法达到他满意的程度。

“到底要怎么做？”陈虎挥手摄来一旁的椅子直接矮身坐下，单手横抱，一手半支托住下巴，瞅
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第230章 执著（1/2）

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