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第二十六章:养猪(2/2)



那边,猪毛已经褪完吊在堰坎边上的梁上了。

这下速度就很快了,也是杀猪匠的事情了,先割了猪头放在一旁的地上,一会儿收拾。

接着就破肚,把猪肚子里的大肠小肠肝脏什么的弄出来装在一个大盆里。

弄出来的大小肠二林随着丁兴发丁兴竹三人往菜地边上收拾往了。

肠子不好收拾,洗不干净的话就一股猪屎味,不好吃,所以很麻烦。

不过,几人也只是大概的收拾一下,后面的就等他们主人家自己再收拾了。

他们收拾猪肠的时候这边丁大山跟一木就帮着杀猪匠把猪分成两片,一片一片的先后搬到已经洗干净了的条桌上。

杀猪匠把猪身上的油膘都揭下来以后就按照丁家的请求把猪肉都切割成一条一条的放在筹备好的箩筐里。

丁家的猪基础上都是喂的熟的,固然猪不是很肥,但是油却有不少,好的差的加起来也有六七斤了,能熬一小坛子油了。

“奶,我想吃烧肉。”

有诚看着桌上箩筐里的猪肉就忍不住流口水,跑到抱孩子的郑氏眼前说。

有信跟有义两人也随着有诚一起眼巴巴的看着她。

“行,往让你爹给你割一块过来我给你们烧。”

看着孩子这样郑氏也心疼,想想今天杀猪,就让他们吃一次,就点头了。

“喔喔,可以吃烧肉咯,可以吃烧肉咯!”

三人刷刷的就跑到了帮着切肉的一木身边。

“爹,奶说让你切一块肉给我们烧来吃。”

一木横了有诚一眼,刚才的话他闻声了,不过还是给他们切了一块巴掌大的瘦肉让他们拿往烧。

三个孩子拿到猪肉就跑了,一木看着他们的背影无奈的摇头。

“奶,肉来了,你给我们烧吧。”

“没盐怎么吃,你往让你娘给你撒点盐上往。”

……

很快有诚他们然后就拿着撒了盐的肉回来了,郑氏也给他们烧了。

“奶,你烧的肉真好吃。”

“嗯,好吃。”

……

三人每人手里都拿着一块肉小口小口的吃着,肉还烫着也不舍得撒嘴。

“慢点儿吃,一会儿还有的吃呢。”
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