063 小试牛刀显灵通(下)(2/2)
就是普通包子么?”慕天佑本以为会出同样新鲜的东西,见面前蒸笼里白白胖胖的包子,并没看出什么不同来。
“这内里学问,你吃过才知道。”彦玉亲手挑了一个放在慕天佑碗中,自己也迫不及待地夹了一个。
这次端上来的是豆沙包,只一口,柔柔软软的面皮里就露出甜美的豆沙来,热气让人忍不住吹气,却因美味又舍不得停口。
慕天佑并非喜食甜食之人,也吃了个干净。倒是吴优有些吃不消的样子,这几日他尝过太多的试验品,已是闻包色变了,但还是给面子吃了一个。说起来,这包子还是成品的美味啊!
彦玉又讲解道:“这豆沙是将洗净的红豆泡一晚后又上笼蒸软,再用筛子滤过抓捏成细腻的口感。”
说起来简单,但做起来却是不易,光是去皮这道工序就让刀疤费了些脑筋,最后还是靠着彦玉画的工具帮忙。
慕天佑本意借今天道歉,没想到又被拉来当了回试吃的顾客,好在味道别有滋味,倒让他忘了本意。看彦玉跟吴优竟是绕过他做了这些,却是心里有些吃味。
吴优单手支着头说道:“我承认,这两样的确很新鲜,不过单凭这个就开店还是儿戏了一些。”
彦玉听了也不否认,说道:“若要开店,只这两样确是不行。但要加入传统的包子在里面有掉了一些档次,我觉得前期不能冒险,还是盘一家小一些的铺子为妙,至于地点要选在近繁华的地段,最好是周围人家比较多的。”
没想到她竟真的想凭这两样来进军市场,吴优暗想到底是个孩子,心思单纯了一些,却是没心思入股。对于选址的问题,到跟彦玉意外的相同,于是事先也做过调查,说这条街上就有铺子要盘出来,是一家二层小楼,地盘只有翠竹轩一半大小,年租八百两。
彦玉本以为自己要求不高,那些首饰变卖以后应该够一家小店的租金,如今却才刚刚够一半。再看吴优并没入股的意思,只剩慕天佑无条件的支持,于是心里那熊熊巨火又熄成了小火苗。
没有人会把包子当做永远的正餐,再加上制作这两样所需的材料和人力不少,价格自然也不会低,前期试验已花了一笔钱,这生意还没开始,就让人觉得失望。
吴优伸手弓起手指,磕了磕桌面说道:“眼下不如在我这店里先试行,若是生意的确不错,我再考虑你所说的入股。至于前期盈利,就按我七,你三如何?”
占了便宜的彦玉把头摇成拨浪鼓说道:“我一分钱都没投,怎么能分你的钱?”
想不到这个小朋友还挺有性格么,吴优勾起唇:“你别急着拒绝,我们打个赌,若是这头一个月亏了,你赔我一百两如何?”
一百两?!慕天佑正要劝彦玉,就听彦玉镇定地答应:“好,就一百两,照例口说无凭,我们立字据为证。”于是经慕天佑做见证人,两人写下赌约,分别署名。
现如今彦玉越发觉得把字练好是件大事,一瞧签名就看出差距来了,不由面上有些发热。细心地折好,她一拱手道:“既然如今我们是合作关系,对于经营方式我也有想法。”
“好,说来听听。”吴优面上全无轻视之意,认真地看着彦玉。
彦玉说道:“来翠竹轩的多是文人雅士,要他们一边吟诗作对,一边啃包子却是违背了雅这一点。”
慕天佑听了,脑海里浮现出一个书生左手拿着书,右手拿着包子,还摇头晃脑地口中念叨之乎者也。同吴优对视一眼,二人哈哈大笑起来,都觉十分滑稽。(未完待续。)
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