我的恶魔姐姐们第85章面非面_我的恶魔姐姐们_一根油条

字体

大

中

小

关灯

第85章面非面（1/2）

选材，配菜，加工。

整个过程如行云流水般快速而流畅。

面对这一切，台下众人忍不住惊呼.

江老他们更是睚眦欲裂。

“奶奶的，要不要这么无耻，居然又是创新菜，太欺负人了吧！”

大战刚开，就被对方强压一头，这巨大的大家让江老着实受不了。

“姓龙的，你还能要点脸吗？单挑，有种出去单挑。”

龙天玺邪魅一笑，得意道：“江老，你这有点过分了啊，谁说比赛不能用新菜的，你自己创不出,总不能也不让别人创吧！”

“你……”

江老吹胡子瞪眼，却又对龙天玺无可奈何，只能坐在那里干生闷气。

师傅不好受，做徒弟的也好不到哪去。

见到赵婉儿制作的是新菜，李默跪下的心都有了。

一新一旧，前者显然更具吸引力，更能大大的加分，无形中落后对方一筹。

心中虽有千般恨，无奈只能做沉默。

李默幽怨的小眼神，紧盯着赵婉儿，心中充满了苦笑。

赵婉儿做的是一份面，却跟面没有丝毫的关系。

从头到尾都没有使用一点面粉，而外观却又是面条的形状。

“小子你在搞什么鬼？你徒弟不是说做的面条吗？怎么一点面粉都不用？”江老皱了皱眉，满心疑惑。

“对啊，你徒弟跑题了吧，面条种类繁多，南北各有差异，但都是面粉所制，赵选手根本就没用面粉啊！”

见多识广，食面无数的赵忠贤也是一脸懵逼，如此怪异的面条他还是第一次见。

“这个是面非面吧？我以前听说过，但从未见过。”万可欣蹙了蹙眉道。

龙天玺一愣，没想到万可欣居然知道这种面。看来对方的学识真心丰富。

“万评审说的没错，这正是面非面。全程不适用一点面粉，却必须有着面条的形状和口感。”龙天玺开口道。

“我想起来了，菜谱之上的确有这个面，只不过是简单介绍，没并没有说具体做法，准确来说是一种猜想而已。”

“从厨艺发展开始，不知多少人针对此面去研究，都是以失败而告终，面条的那种劲道根本制作不出来。”

听到龙天玺的讲述，江老这才想起以前在古菜谱上见过这道面。

“龙评审，你该不会是找到解决面的劲道口感的办法了吧？”万可欣美眸大睁，惊恐道。

“不可能，数百年来都无人能解决这个难题，这小子怎么能找到解决办法？”

未等龙天玺开口，江老便出言给对方判了死刑。

面非面流传百年，堪称厨界的未解之谜，百年间不知多少能人志士前去破解，却都失败收场。

在江老看来，龙天玺绝对不能找到破解办法，他只是弄些噱头而已。

时间悠然流失。

赵婉儿解下围裙的那一刻，预示着菜品已经制作完成。

工作人员将四份热气腾腾的面条送到四位评审面前。

面条鲜红，细长，面汤白皙，透亮。翠绿的蔬菜点缀其中，散发着幽幽香味。

“小子，你该不会是故意让我赢吧，你这面条软踏踏的，一看就没有口感。”

夹起一根面条，面带怒色，这是比赛，不管输赢他都能接受，但龙天玺若故意输给他，那就是对他的羞辱。

“我可没有让你赢的打算。”龙天玺莞尔一笑，继续道：“面条吃用来的吃的，而不是用来看的，你先尝尝。”

江老一愣，不由得举起了筷子，龙天玺这小子很坏，尊师重道的道理还是懂得的。

带着强烈的好奇心，江老将面条放入口中。

万可欣，赵忠贤相互看了一眼也纷纷吃面。

这……

三人大惊，宛如九天霹雳袭身。

这碗面看似软踏踏，口感却十分的好，嚼劲更是出奇的足。

“怎么可能，这碗面居然如此的有嚼劲。”

“真是见鬼了，这比我的吃过的任何面都要有嚼劲。”

“有古怪，这面条肯定有古怪。”

三人心中骇浪万丈，这碗面彻底颠覆了他们的认知。

三人急忙夹起一根面条，仔细的研究起来。

“这是金针菇。”

“快看这里面还有鱿鱼。”

“这是牛筋。”

看到面条中的食材，三人瞬间明悟。

面条选用牛肉制作，在塑形的时候，纷纷加入金针菇，牛筋，鱿鱼块等劲道十足的食材。

这样以来，小麦粉所特有的劲道口感就被代替了。而且口感更佳的好。

“怎么样，我没有说谎吧。”龙天玺咧嘴笑道。

江老没有言语，而是纷纷起身，朝着龙天玺深鞠一躬。

“你，你们这是……”

龙天玺大惊，这三位都是界内泰斗级别的存在，
本章未完，请翻下一页继续阅读.........

从大唐到仙剑吾皇万岁鏖战神霄我的纯情俏主管桃树与狐正德年欲战江湖谁与争锋棋魂之国手重生茅山宗师特种兵之血色军刀

第85章 面非面（1/2）

第85章面非面（1/2）