【836章】 庖萧解熊（2/3）
命运，改变家庭命运，必须用心才行。
萧风接过体检报告，认真地翻阅起来！
因为‘黑色奇迹’的缘故，萧风也是学习了不少赛马的知识，包括体检报告的相关数据的含义，他也是了然于胸。
如今的‘黑色奇迹’无论是骨骼强度、脂肪含量、血液携氧量还是肌肉力量，都达到了比赛的标准，甚至比许多顶级赛马还要优秀。
从报告上的数据显示，‘黑色奇迹’已经达到了参赛的标准，专业不枉费萧风为了它，改建了一座马场，购置了大量的设备。
总体上下来。萧风在‘黑色奇迹’身上已经花费了超过百万美元的资金，这在华夏国内是不可想象的。
华夏人永远无法理解顶级赛马运动在美利坚受欢迎的程度，别说投入百万美元，一些顶级赛马除了训练师、营养师和比赛骑师之外，还会配备杂工、专职司机，出行的时候有专车。远距离运输甚至还会动用专用飞机等等，待遇堪比超级体育明星。
一些顶级赛马哪怕是退役之后，光是每次配种都能给马主带来数以十万计的美元，简直就是印钞机！
以‘黑色奇迹’为例，不用是肯塔基之类的顶级赛事，只要它在一些低端比赛赢得冠军头衔，就可以为萧风挣回本钱。
“继续保持现在的势头，有什么需要就直接向办公室提出，我们全力配合！”萧风看完报告。赞许地对陈阳说道。
如今的‘梦幻马场’是隶属于‘梦幻马场’旗下的二级单位，陈阳身上还挂着一个马场负责人的头衔，直接向牧场高层负责。
其实，如今整个马场也不过是陈阳、一名训练师、营养师和几名杂工而已，他们唯一的服务对象就是‘黑色奇迹’。
等到明年开春，萧风打算聘请一位职业经理人来负责马场的日常工作，想必到时候随着‘黑色奇迹’在比赛中的出色表现，‘梦幻牧场’也将会迎来大量的客户吧。
伯根家族依靠着一座马场就建立了一个不大不小的富豪家族。这说明赛马运动利润极高而且有利于拓展人脉关系。
萧家在美利坚初来乍到，赛马运动也就成为了融入美利坚的最佳方式！
…… ……
从马场离开。萧风的心情倒也是相当不错，现在就静待春天的到来，‘黑色奇迹’的奇迹之旅将会从那个时候开始。
回到城堡的时候，萧晋阳已经回来了，兴致颇高的他正在大厅中央陪着钰儿宝贝玩耍，老.刑.警的威严早已经消散无踪。只剩下了和蔼爷爷的形象。
这段时间，钰儿宝贝可是开心得不行，除了爷爷奶奶、爸爸妈妈，还有外公外婆，可惜在村子里的小伙伴不在身边。要不然就更好了。
小家伙现在特别盼望过年，虽然他还不太清楚过年意味着什么，但是听爸爸说过年要坐飞机回银杏村看老太公、太姥爷，也就能够和小伙伴们一起玩耍了。
吃过午餐，萧风开着小叉车，把黑熊的尸体从150的车斗上搬下来过磅，最终的数据还是令人颇为惊讶。
体重接近600公斤，考虑到它曾经失血，也意味着这头北美黑熊的体重超过了600公斤，已经接近了普通的成年棕熊。
说起来，萧风能够遇到这么一个大家伙，还真的是运气了！
虽然这些年来一些动物保护组织一直在宣传猎杀黑熊是一种罪恶行为，但是萧家几百年以来一直都以黑熊入药，也就觉得无所谓了。
不过为了避免刺激网友和粉丝，这一次萧风进山打猎就没有在围脖上嘚瑟猎杀黑熊的壮举，只是公开了两只驯鹿的战利品罢了。
身高超过2米的黑熊让在场的所有人都惊呆了，薛丽华和徐妈妈都有点后怕，萧风居然去猎杀这么危险的大家伙。
肢解黑熊的第一步就是剥皮，熊皮可是好东西呢，尤其是对上了年纪的老寒腿来说，辅助治疗的效果极佳。
徐老将军在过雪山的时候受过伤，落下了老寒腿的毛病，萧风准备给老爷子做一副熊皮护膝，也让他的老寒腿过上一个温暖的冬天。另外，蒙大拿的冬天实在太冷了，给孩子们、老妈老爸做一顶熊皮帽子，也是相当不错呢。
虽然萧风没有剥过熊皮，但是拥有相当经验的他还是很快找到了窍门，萧晋昊在视频里的解说也是功不可没。
先是沿着四肢的关节把黑熊的四只熊掌都切了下来，然后沿着黑熊骨骼的走向，切开了口子，不一会儿一整张完美的熊皮就全部剥下来了。
在旁边的萧晋阳接过熊皮，铺在木板上仔细清理皮板上的脂肪、残肉等等，这是关键的步骤，可以避免熊皮在硝制之前发生腐烂、变型的问题。
萧晋阳处理熊皮的时候，萧风也是开始剔骨，他手上的小刀犹如拥有了生命一般，在骨骼之间游刃有余，很快就把黑熊的肌肉都剔除了。
在华夏传统的观念以及医学古籍之中，熊肉是一种微温的滋补肉类，向来受到达官贵人的欢迎。
《千金.食治》：记载，熊肉味甘，微温，无毒，
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