字体
关灯
上一章 进书架 回目录    存书签 下一页

八十七章:羊肉串(1/2)

站在龙一身边。

那意思,这是我家打手。

在哔哔就揍你。

没辙的小叔,只好灰溜溜的离开了。

六郎站在门口,见这小叔那样还不忍笑出了声。

刚想再说几句,耳朵一疼。

被言小思揪着耳朵进来了。

龙一憨笑,将大门关上。

“姐姐姐,我这不是帮你涨涨威风吗”六郎还在辩解着。

“好好干你的活,被油嘴滑舌的”

等言小思回到穿串的队伍里。

眼见着那签子没了。

就让六郎去厨房拿点筷子过来。

见言小思要劈筷子。

“拿来我整吧”

云二木拿着长筷,一手拿着菜刀,看得刘氏心惊胆战的:“可别把手劈了。”

云二木无语,给她使了一个“在你心中我就这么弱吗”的眼神。

他精准用力,落刀快狠,三下五除二就把筷子劈成了均匀差不多的细签儿。

言小思接过来一瞧。

摸了摸细签,断面光滑,几乎没有什么毛刺。

“二哥,可以啊。”她夸赞道。

云二木此时有点小骄傲,嘴角得意地翘起。

瞅着自家娘子挑眉。

虽然刘氏也不知道他骄傲个什么劲。

羊肉串串签讲究肥瘦搭配,羊肉和尾油穿插着串,一般是三肉一油。

这一忙活,就到了晚上。

羊肉串穿好了。

半只羊呀

李春和云善祥就在屋外的空地上支了火架子。

等木炭充分燃烧起来后,将黑暗的空地照得红彤彤一片。

有了烧烤架。

几个男人围着烧烤架子,双手持羊肉串架在碳火上慢慢地烤。

羊肉串受热,渐渐冒出油烟。

女人则是在院子里支起了桌椅板凳。

拿着瓜子水果在那闲聊。

言小思让李春媳妇在院子里生了几个炭盆。

给取暖用。

屋外的香味,很快的就飘到院子里来了。

几个孩子好奇,纷纷找屋外跑去。

围着那火堆趁着脖子看。

那帮人里,就属李春烤的好。

李春举着羊肉串不停翻动,时不时上下交叠、抖动,保证每一颗羊肉羊油都能被烤到。

羊肉串不需要复杂的调料,只需盐、孜然、辣椒面就够了。

他将羊肉串叠起来,均匀撒上细盐,互相按压几下。

羊油受热,滋滋冒油,撒上孜然粉后,迅速就有孜然的香味飘出。

小家伙们连连称赞。

“我以为羊肉只能水煮呢”大妞

“大妞姐,我娘会的可多了,一会你就瞧好吧”

“小溪,你吃过烤羊肉串”

“吃过之前在山上住过一点日子,娘亲天天给我吃好吃的,就在那个时候我吃的羊肉串”

小溪那单纯的小脸,在火光的映衬下。

笑的更加灿烂。

看着云家几人眼里皆是心酸。

当时言小思住的老宅被烧。

他们实在没地方住,只好住在山上。

还记得当时言小思去镇子上卖卤肉。

这才赚的盆满钵满。

几个大老爷们都佩服,言小思的经商头脑。

一个女人不畏流言蜚语,带着两个孩子去镇上买东西。

正在闲聊之际。

羊肉串被烤得将焦未焦。

孜然香味浓郁,和还在冒出的油一起噼啪跳动。

“这都要烤了吧”小溪在一旁提醒,几个大老爷们这才反应过来。

赶紧收回手。

羊肉串表面焦黄,被烤得油亮亮的,孜然裹得足足的,羊油透亮。

“好了,幸好有小思看着”

和不规则的羊肉块串在一起,棕红与晶莹油亮交杂,看上去十分美味。

李春和云善祥将烤好的羊肉串端上来,那几个孩子饿得不行了。

迫不及地的接过来就开吃,谢珣迫不及待地接过。

羊肉串没有羊肉的膻味,闻起来只有油香和孜然香,羊肉块边缘有点焦,有股诱人的碳香焦香味。

呼呼吹几口气,并不能让羊肉串冷却下来,反而让鼻尖萦绕的香味更重了。

云小溪不得烫,一口咬在羊肉串上,往侧面一扯,羊肉块入口,一边吸气一边咀嚼。

羊肉块鲜嫩可口,高温炙烤让表皮微酥,锁住了内里的水分,鲜嫩多汁。

孜然完全去除了羊肉的膻,只剩回味无穷的鲜。

“小思,你说我们可以去镇子上买羊肉串吗”云善祥问道。

眼看这工程就要完工了,又要在家呆。

他闲不住。

“可以呀,找几个
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
上一章 进书架 回目录    存书签 下一页
斗罗:教皇偷看日记,竟灭史莱克 神医狂妻:国师大人,夫人又跑了 我的徒弟们都太逆天了! 溺爱成婚:早安,冷先生 宅之纹章 契月吻之约 法相天下 偏执大佬的软萌娇妻 修真从失恋开始 邪魔东社