农门小福女：拖家带口去逃荒第八十七章厨艺_农门小福女：拖家带口去逃荒_心灯

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第八十七章厨艺（1/2）

赵澜闻了闻赵利拿来的酱，感觉有点熏鼻子的味儿，与南方的酱截然不同，不免有些失望。

只是手上也就这些家常配料了，没有更多的选择，她只能将就着用。

转过身让小妹去李宏章那里，要了一小杯琥珀色的酒回来，赵澜决定做一款简易版的红烧肉。

“哪里来的酒味，真香？”赵老爷子和赵志从山上背了烧柴回来，他刚迈进厨房，就嗅到了一股浓郁的酒香。

“你个老酒鬼！大妞给殿下要来配菜的酒你也馋？”

赵奶奶拿了高粱刷子给爷孙倆扫着身上的雪，笑骂道：“想吃酒，等明年五味子熟了，你带大妞她们上山摘些，俺打几斤酒给你泡上。”

“还等到明年，俺都不知道能不能活到明年！”赵老爷子咕哝道。

“你个死老头子尽说些不吉利的话！”赵奶奶嗔笑着在自家老头子身上拍了一下。

赵澜一笑，把小妹拉过来，悄悄让她再去找李宏章要点酒。

不一会儿，赵惠便拿了玉石葫芦过来，递给赵澜道：“大姐，殿下说这酒给你做菜了，他派人回赵家庄再取一桶过来。”

“一桶！”赵澜吃了一惊。

这酒一闻就不是凡品，只怕是值老鼻子钱的贡酒，李宏章这小子果然是土豪，一次就弄一桶来。

“大妞，方才闻着喷香的就是这酒吧？”赵老爷子馋酒馋得厉害，顾不上脸面凑了上来，自从搬去地窖子，他已经两年沾不上酒了。

“给！爷爷您不要贪杯，少喝一些对身体好。”赵澜笑着将酒葫芦递给他。

赵老爷子点着头迫不及待地扯开瓶塞，就要往嘴里灌，冷不丁酒葫芦被赵奶奶一把夺了过去。

“你这老婆子，干嘛不让俺喝？”赵老爷子火了。

“你那臭嘴喝了，咋还给人家殿下？人家待咱好，咱也得有点自知之明。”赵奶奶狠狠地白了老头子一眼，拿了个碗，倒了小半碗给他。

“太少了，再倒点！”赵老爷子不乐意了，指了指葫芦，坚持要再加点。

赵奶奶无奈，只得再加了一点，立刻将葫芦还给赵澜，嘱咐道：“不许倒给他喝了，得留着做菜。”

“噗！奶奶，你把爷爷管得太紧了。”赵澜人忍俊不禁笑道。

“这种不自觉的人，不管着怎么成？”赵奶奶冷着脸将酒碗塞给赵老爷子，转身拿起菜刀切起了白菜。

咕噜咕噜！

老爷子拿到酒，愣都没有打一下，就咕噜噜灌了下去。

末了，他擦了擦嘴，连声感叹道：“好酒！好酒！味道醇厚绵长，就是度数低了点，呵呵，不过瘾，不过瘾！”

“爷爷，您到炕上等着去，待会儿李宏章让侍卫弄一桶过来，保管您喝个够。”赵澜忍着笑，给他支了一招。

“哦，那俺等着去！”赵老爷面露喜色，转身往房间里去了，腿脚快的不似老人。

“这老东西，就见不得酒！”赵奶奶笑骂了一句。

“大姐，俺饿了！”赵志垫着脚望向锅里的酸菜猪肉粉条子，肚子里咕咕直叫。

“饿了也得给俺忍着，客人还没上桌呢，你就开吃了还能行！”赵奶奶瞪了孙子一眼。

“给他吃吧！”赵澜舀了一碗酸菜猪肉粉条子递给赵志，心疼地说道：“小弟跟着爷爷上山砍柴也不容易。”

“赵奶奶，家里也不缺吃的，别苦着孩子。”苏皖娘也一旁劝道。

“俺也饿了！”赵惠扯了扯赵澜的衣角。

“好，大姐也给你舀一碗。”赵澜舀了一碗递给小妹。

“你啊，把他们都宠坏了。”赵奶奶无奈地摇了摇头，她小时候可不敢这样，要敢这样，爹娘的鸡毛掸子早打过来了。

赵志和赵惠高兴地蹲到灶下，一边烤着火，一边紧挨着皖娘吃了起来。

赵澜用个瓦罐加葱姜酒给猪肉去腥，用蜂蜜代替糖在猪油里炒出糖色，没有香料就加点大酱葱姜酒麻椒，最后出来的颜色酱红，倒挺诱人。

她闻了闻，那股子浓郁的酒香给肉香添了不少彩头，忍不住尝了尝，顿时呆住了。

“味道咋样？”苏皖娘咽了口唾沫，忍不住问道。

“哎呀妈呀！想不到这么简单的调料加上李宏章的酒，就变成了人间美味！”赵澜满意至极，忍不住赞叹一番。

“大姐，我要尝尝！”

“大姐，给我尝尝！”

两个孩子看得直咽口水，忍不住嚷嚷道。

“不许尝，待会儿还没上桌就被你俩吃完了。”奶奶唬着脸训斥道。

赵澜抿嘴一乐，冲倆孩子眨眨眼睛说道：“等会儿吃，大姐给你俩留一碗。”

“赵奶奶在吗？”

“赵老爷子可在家，俺们可来蹭饭了！”

外面传来喊声，赵奶奶估摸着赵利家的人来了，忙迎了出去。

不多时，赵利带了一个小姑娘进来帮忙，说是他最小的妹妹，叫赵春妮。

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