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离婚百日厨师证被女儿曝光了第五百零八章 分胜负,不如猪食!_离婚百日厨师证被女儿曝光了_萌帅_新千千看书
第五百零八章 分胜负,不如猪食!(1/2)
什么叫做拉面? 拉出来的面,才叫拉面! 在绝大多数人的认知当中,只有像林辰那样,和面然后抻面,最后做出来的面条才能叫作拉面。 山本迟室的操作,简直让在场的每一个华国人都大跌眼镜。 简直无语! 用手擀面的手法做出来的面条,和拉面有半毛钱的关系么? 完全就是在扯淡! 霓虹国的拉面,抄华国都没有抄明白。 面条弄好之后,接下来就是制作汤底以及煮面了。 汤底的味道区别很大,很容易就吃出来区别。 因此,之前随即挑选出来来充当评委的那十个人,都暂时先被请到了旁边,不能让他们观看林辰和山本迟室制作汤底的过程。 林辰所要做的拉面,就是现如今在华国内最为普及的兰州拉面。 他要制作的汤底,自然也就是牛肉汤底。 而山本迟室则选择做霓虹国最具有知名度的豚骨拉面。 豚骨是霓虹国的特定称呼,实际上就猪骨,也就是大骨头。 制作汤底,看似很简单没有什么技巧。 不就是把材料放进去,然后加水,不停得煮就行了么? 然而,真的简单么? 答案当然是否定的! 如果把一碗面比作一个完整的人的话。 那么面条本身可以看做是人的骨骼。 而汤底,那就是一个人的灵魂! 面的种类有很多,而汤底的不同,就能决定面的种类也不同。 一碗面究竟好吃不好吃,汤底尤为重要。 林辰并没有使用什么很复杂或者很珍贵的食材来煮汤。 他直接将剁好的牛骨,放进锅里面,加上没过骨头的水,加进可以去腥的葱姜以及料酒,直接猛火开煮。 煮的过程,不时的将煮出来的血沫撇干净。 等到不再出现血沫的时候,暂时关火,将葱姜先挑出去。 而后加上大量的生抽耗油以及盐,再次盖上盖子开始炖。 整个过程,林辰一气呵成,丝毫没有手忙脚乱的样子。 他的桌子上,甚至没有一点水溅出来。 反观旁边的山本迟室,乱得一批。 “哈哈哈!” “这就是霓虹国的拉面大师么?” “呵呵,根本还不如我们随便一个饭店里面的帮厨。” “就这水平,也就是在霓虹国才能成为所谓大师。” 众人都看傻了。 他们想着,自称霓虹国拉面大师的山本迟室,至少看上去也应该像个所谓的大师吧? 事实却是让所有人大跌眼镜。 别说在场的华国人。 即便是松下赖子本人,也眉头紧紧的皱在一起。 山本老师这是怎么了? 他想了好长的时间,才猛然间明白了过来。 山本迟室虽然在很多年轻就拥有了拉面大师的称号,获得了极高的地位。 但也就是自那之后,他就已经很少亲自下厨房做拉面了。 即使进入厨房,也有着很多人在旁边给他打下手。 像今天这样,独自一个人完成拉面的每一个步骤,已经很多年没有过了。 啪! 在松下赖子沉思之际。 那边山本迟室又不小心打碎了一个碗。 “哈哈哈哈!” 直接引发了哄堂大笑。 山本迟室脸色铁青。 他也意识到自己的表现不怎么样了。 半个小时之后。 不论过程如何,两个人总算是终于将面都做了出来。 经过十个被蒙住眼睛的评委的品尝打分。 “嗯?!这碗面,实在是太好吃了!” “我也觉得是这碗牛肉汤底的更好吃!” “不光是汤底香,面条也更加的筋道。” “呃...我实际上喜欢的是软糯的面条,但是这碗猪骨面我觉得实在是太糯了软绵绵的,所以我将我的票投给这碗牛肉汤的拉面。” “这两碗面根本就没有可比性。” “草,这什么东西,根本就是猪食!我选牛肉拉面!” “我也选这碗牛肉拉面!” “牛肉拉面!”quai.c0m “牛肉拉面!” 根本不用吃完整碗面。 十个评委,都只是各自尝了一口,就立刻有了结论。 毫无意外,林辰凭借碾压的优势,直接拿下了这场比赛。 “不可能!” “我怎么会输给你呢?” “我可是霓虹国的拉面大师!” “而你不过是一个小粥铺的厨师罢了。” 山本迟室根本无法接受这个结果。 即便在做的过 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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