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初唐大地主第六十一章 端正月的美食_初唐大地主_施兇_新千千看书
第六十一章 端正月的美食(1/2)
“有节日过吗?” 午时过后,瞎逛一圈回到子里的秦寿,一头雾水看着民们开始泡涨米准备去辗米,热火朝天的样子,好像明天有什么节日到来。h:///~~!中!~vv.. 秦寿摸不着头脑地挠着头,想来想去始终没有想到什么节日,发现贺明那家伙提着桶泡好的米出来,秦寿朝贺明招招手,示意他过来了解一下情况。 “长!” “咋回事这是?” 贺明放下手里准备去辗米的木桶,跑到秦寿面前点头哈腰问候,秦寿没空看贺明讨好笑容,一手指着他放下的木桶,不解到底怎么回事。 “长,明日是八月十五,端正月,做太师饼啊!” “八月十五?端正月?做太师饼?” 贺明大感惊奇地看着秦寿,往年太过于忙碌,各个都忙于响应秦寿奔小康大计,压根没时间估计什么端正月,就算是有也是随便杀只鸡鸭加菜。 现在经过一年多的努力,家家户户都奔上中康了,里哪家哪户不是身家几十到百贯?手里有余钱了,加上日子富裕了,慢慢追回遗漏的节日。 端正月在如今大唐仅次于春节,忙碌完所有事,家家户户开始准备月饼前身太师饼,明日就是秋季赏月,应该是拜月大节日,怎么可能错过? 稀里糊涂的秦寿一时间蒙了,八月十五隐隐记得什么,可一时间想不起来了,忙晕头的秦寿想不起什么日子,至于什么端正月?压根没有听说过。 “八月十五…我~靠!不是中秋节吗?!” “中秋节?” 秦寿喃喃自语嘀咕着,突然间醒悟过来一惊一乍猛拍着头,八月十五正好是中秋节,而一边的贺明一脸怪异地看着秦寿,中秋节是什么?没听说过! “贺明,通知全的人,辗好的米全都集中起来,夜里准备开委会,本长要发明新的美味食物,快去!” “啊?哦,好,好!” 秦寿兴致匆匆地大呼一声,贺明先是一愕,可听到秦寿说要发明新的美味食物,醒悟过来马上去执行照办,召集里的人夜里集合。#中. 竟然要做美味的月饼,就要准备一大堆复杂的材料,秦寿第一时间跑去聂明,趁天还没黑之前,赶紧安排他去长安内扫荡早熟的甘蔗回来。 “买甘蔗?长,现在甘蔗很贵!” 正准备辗米的聂明给秦寿拦截在门口,当得知秦寿要求自己去扫荡长安早熟的甘蔗,聂明一脸黑线看着秦寿,好心提醒秦寿现在早熟的甘蔗,很贵! 聂明无语地看着秦寿,就算是想吃也不用全部扫荡吧?还是秦寿想要种甘蔗?聂明忍不住疑惑起来,买甘蔗也不用去长安,城西那边大把人种。 “贵也要去买,快点,少废话,有多少全给本长收回来!” “那个,长,你想吃甘蔗吗?” 聂明一脸怪异看着秦寿,想吃甘蔗也不用这么着急吧?现在早熟的甘蔗没那么甜,咬着也牙累,何苦呢这是? “少废话,叫你办就去办,本长要做月饼,拖延时间拿你是问!” “哦,好吧,老婆子,去辗米!” 秦寿不容置疑的话,聂明只好照办,把辗米的事交给里忙碌的妻子,聂明开始安排人手去城西郊外砍甘蔗,与其去城里给人骗还不如亲自去砍便宜多。 聂明找人去买甘蔗后,秦寿开始纠结疏忽糖类,现在的糖品种太少了,没有砂糖更没有黄糖,红枣有了这点不用担心,剩下就是馅料之类的。 没有砂糖没关系,有甘蔗就可以,自己可以烧制砂糖和黄糖,万事俱备剩下来就是打饼专用的模型了,现在的太师饼太丑陋了,没有月饼香脆可口。 月饼出现势必会引起一阵风靡风潮,正好又可以送人,提前一百多年出现月饼,秦寿心中很是得意,到时候自己就是月饼发明者了,太师饼算不上月饼,可以过滤了! “雕刻打饼模?” 秦寿找到鲁宏的时候,鲁宏正蹲在木匠作坊门口休息,白花花的胡须沾满白花花的冰激凌,当秦寿找上他要求制作打月饼模,鲁宏一头雾水。 “用一块木板,凿出四到五个模型,五到六厘米深度,宽要10厘米,底部雕刻不一样的花纹,具体要多长时间?” 秦寿大致估摸着,以这样的模型规格,打出的来月饼应该符合要求,去掉皮料层应该有四厘米厚,直径也有八厘米宽,当然要除去周边凸起的齿纹。 鲁宏目瞪口呆看着秦寿,久久未恢复过来,也不知道秦寿要做什么?直到秦寿不耐其烦低喝一声,鲁宏一个激灵清醒过来。 “晚上,要是花纹不复杂,应该晚上可以做出来,长,花纹图…” 鲁宏保守估计说出大致时间,以现在自己雕刻手艺,只要不是复杂花纹图,一个时辰基本搞定,麻烦就在于开凿部分,要按着规矩来开凿,有些麻烦。 鲁宏说出晚上可以做出来,秦寿松了口气,什么都不怕,就怕鲁宏说明天,明天就是中秋节了,制作好晚上加热 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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